Vinificazione: Le uve vengono delicatamente pigiate e diraspate e macerate a 5°C per 10-12 ore.
Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata per preservare profumi e fragranza
Descrizione: Rosato profumato e di carattere con sentori di lampone e piccoli frutti rossi.
Vino a tutto pasto, si abbina a salumi, frittura di pesce, piatti leggeri e delicati a base di verdure, finger food