Irresistibile passione per il vino, attaccamento all’azienda agricola di famiglia. I nostri vini nascono dalla voglia di portare nella tradizione vinicola delle nostre zone nuove opportunita’ di gusto e stile. Vini briosi, freschi, leggeri, eleganti per accompagnare i momenti di vita ancor prima che i cibi.
L’azienda
LUSVARDI è una realtà di recente formazione che combina l’azienda agricola di famiglia (7 ha. di cui 3,5 ha. coltivati a vigneto Lambrusco) e la passione per il vino mia e di mio marito Andrea con l’obiettivo di enfatizzare attraverso il prodotto finito le caratteristiche del territorio di appartenenza e dei vitigni di proprietà come da noi interpretati.
Lavoriamo con orgoglio solo vitigni autoctoni, Lambrusco Salamino e Lambrusco Grasparossa, perché portatori di incredibile fascino nel loro luogo di evoluzione, per produrre vini eleganti e di stile.
La nostra filosofia
FOLLOW ME/SEGUIMI è la nostra visione, la nostra filosofia aziendale, che si ritrova in ogni fase di produzione dei nostri vini: seguiamo la natura e l’evoluzione che essa genera nei grappoli, trasformandoli in un vino senza correzioni e forzature, senza noiose continuità ma piuttosto con intriganti variazioni espressive della nostra terra.
In linea con questa filosofia dal 2011 abbiamo iniziato la conversione del vigneto Podere il Serraglio a coltivazione biologica, valorizzando la biodiversità e rispettando il territorio. Utilizzando da sempre un approccio agronomico molto naturale salvaguardiamo le nostre viti senza l’utilizzo di fitofarmaci e prodotti di sintesi, valorizzando la materia prima e le caratteristiche del terroir.
Dal 2014 tutta la produzione aziendale è certificata IT BIO 006 – H2594
I vini
Lusvardi Brut
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, dal perlage fine ed abbondante.
NSD “Never Stop Dreaming”
Rosa buccia di cipolla, luminoso e ravvivato dal fine perlage.
Misfatto
Di colore giallo paglierino profumo fragrante di lieviti frutta fresca e fiori bianchi.
Lusvardi Rosé
Di colore rosato brillante, ha un perlage sottile, elegante e persistente.
Lusvardi Blanc
Colore giallo paglierino, dal perlage fine ed abbondante. Di aroma elegante…
Senzafondo
Di colore rubino con riflessi violagei, presenta note fruttate di ciliegia e…
Grato
Di colore inizialmente rosso rubino, presenta note di frutta rossa, in particolare ciliegia…
Stillnovo
Rosato profumato e di carattere con sentori di lampone e piccoli frutti rossi…